L'Atelier des Chefs recherche ses futurs franchisés

Lauréat des Espoirs de la Franchise en 2009, l'Atelier des Chefs, réseau fondé en 2004 par François Bergerault et son frère Nicolas, est spécialisé dans les cours de cuisine. Ce concept novateur veut rendre accessible la cuisine à tous, notamment aux jeunes actifs, en leur proposant des cours d'une durée variable, avec une grande flexibilité d'horaires et à des prix abordables. Et depuis peu, l'Atelier propose également un service de coaching culinaire par internet.

Aujourd'hui, l'enseigne poursuit sa croissance et recherche des candidats à l'entrepreneuriat, issus ou non de la restauration pour ouvrir de nouvelles franchises à Strasbourg, Marseille, Nice, Toulouse, Rennes, Rouen et Tours. Ces personnes devront avoir une très forte motivation pour la gastronomie, et savoir s'entourer d'une équipe et d'un chef cuisinier. Avant et après l'ouverture, ils recevront toute l'assistance nécessaire pour se lancer : formation du métier, lancement commercial, méthodologie et outils, accompagnement construction, choix des produits, recrutement... Aujourd'hui, l'Atelier des Chefs compte treize établissements franchisés en France et à l'étranger.