Assistant Manager H/F

Poste

Rattaché(e) au manager du restaurant, vous participez à garantir la qualité de service apportée à chacun de nos clients afin de leurs permettre de passer un agréable moment.

Vos principales missions :
> Opérationnelle : vous participez au bon déroulement du service de l'ouverture à la fermeture du shop.
- Vous veillez à satisfaire nos clients que ce soit sur place, à emporter ou en livraison dans les délais impartis.
- Vous participez à la réalisation des plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre responsable (hygiène, accueil et service client, qualité, respect des délais et environnement du shop).
> Management : vous participez à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs. Vous intégrez, formez et motivez les équipiers et les livreurs dans un esprit d'équipe constant. Vous partagez les valeurs de l'entreprise, les incarnez et les communiquez.
> Commerciale : dans le respect de nos standards de qualité et de délais :
- Vous supervisez l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle sur place et par téléphone.
- Vous veillez au bon déroulement des livraisons.
> Gestion : vous participez à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires.
- Vous êtes responsable de la vérification et du suivi des caisses et supervisez le suivi administratif.
- Vous contrôlez le respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Vous veillez à ce que chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne.

Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le secteur de la restauration rapide avec des fonctions similaires.
Personne de terrain, vous avez le sens des responsabilités et mettez tout en oeuvre pour assurer une qualité de service optimale.
Vous êtes un bon communicant et veillez à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs.
Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure.

Informations complémentaires

Salaire : Non précisé.

Publié le 02/12/2016
Réf : PRJ/AM/75P/1883156

Répondre à cette offre Postuler avec votre mobile Répondre à cette offre

Retour à la liste
Groupe Sushi Shop recrutement

Restauration

Paris 10 - 75

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez les CGU ainsi que l'utilisation de cookies