Chargé d'Études Qualité Produits Epicerie H/F

Intermarché
Bondoufle - 91
CDI
Handi-accessible

Poste

Avec plus de 3 500 points de vente en Europe, 6 enseignes (Intermarché, Netto, Bricomarché, BricoCash, Roady et Poivre Rouge) et un chiffre d'affaires de 39, 1 milliards d'Euros, le Groupement des Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution en France et en Europe.
Mais, saviez-vous que notre groupe recèle une grande diversité de métiers et de parcours professionnels, et offre ainsi de véritables opportunités de carrières ?
Du marketing à la production, en passant par la logistique, les systèmes d'information ou l'immobilier, notre groupe intègre plus de 300 métiers différents. 11e industriel agroalimentaire en France, nous possédons nos propres unités de production et sommes le 1er fabricant spécialisé en Marques de Distributeurs (MDD). 3e logisticien français, nous maîtrisons l'ensemble de la supply chain, de l'approvisionnement au transport.
Quant à nos fonctions supports, elles ont atteint un tel niveau de professionnalisme que nous avons créé notre propre banque, notre société de courtage en assurances ou encore notre agence de voyages.

Vous rejoindrez la direction de l'offre du groupement des Mousquetaires pour les enseignes Intermarché et Netto.

Au sein de notre service qualité et rattaché au responsable achats épicerie, vous êtes l'expert dans ce domaine et suivez la qualité des produits référencés et surtout de nos produits à marque propre.

Vos missions principales seront de :
- Mettre au point les nouveaux produits et de les valider par analyse sensorielle.
- Valider les cahiers des charges produits.
- Elaborer les plans de contrôle.
- Définir les indicateurs qualité.
- Auditer les sites de production.

Profil recherché

De formation Ingénieur agro-alimentaire (ENSIA, ENSAIA, AGROSUP, ISTAB...), vous avez acquis les connaissances des principes de fabrication des produits agro-alimentaires.
Vous maîtrisez les notions relatives à l'hygiène et à l'assurance qualité (certification, HACCP, IFS, ISO 22000) et vous justifiez d'une première expérience significative en qualité ou en production industrielle, impérativement dans le secteur des produits épiceries.
Une connaissance pratique des rouages de la grande distribution serait un plus.
Méthodique, organisé, vos qualités relationnelles et votre aptitude au travail en équipe seront fortement appréciées.

Des déplacements sont à prévoir en France et en Europe.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible et basé à Bondoufle (Essonne - à proximité d'Evry).

Informations complémentaires

Salaire : Non précisé.

Merci d'adresser une candidature complète (CV + lettre de motivation + prétentions salariales).

Publié le 28/11/2016
Réf : 2016-3123 16487055

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