Chef de Partie H/F

Poste

Sodexo Sports & Loisirs recherche pour un de ses sites de séminaire basé sur Paris (75) - un Chef de Partie H/F.

Mission :
Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats, respectez les fiches techniques et participez à l'envoie des plats. Le tout dans le respect des procédures définies dans le cadre du système qualité, de l'HACCP et des règles de sécurité.

Profil recherché

Profil recherché : CAP/BEP en restauration - expérience minimum 5 ans dans la restauration commerciale événementielle.
Connaissances HACCP requises.

39h par semaine - 2 jours de repos par semaine.
2 coupures par semaine – week-ends travaillés en fonction de l'activité.

Informations complémentaires

Salaire : Selon profil.

Merci de transmettre votre candidature à : aicha.ly.1162539.8@rhapply.com

Publié le 13/11/2016
Réf : IDFJ/CDP/75

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Sodexo Sports et Loisirs recrutement

Restauration

Paris - 75

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